𝘏𝘦𝘭𝘪𝘤𝘵𝘦𝘳𝘦𝘴 𝘢𝘯𝘨𝘶𝘴𝘵𝘪𝘧𝘰𝘭𝘪𝘢 山芝麻

Helicteres angustifolia

野芝麻、苦麻、假芝麻、崗脂麻(廣東)、岡脂麻、崗芝麻、大山麻、山油麻、坡油麻、山豆根(台灣)、山茶米(台灣)、茶米粕(台灣)、石秤砣

Narrow-leaved Screwtree

ヤンバルゴマ(山原胡麻)

錦葵科山芝麻屬常綠灌木,原產中國南部、中南半島、菲律賓、台灣。在台灣本島或金門、馬祖的平地原野及低海拔的山區的向陽坡上。小枝、葉背、花萼、花瓣、蒴果等部位有星狀毛、剛毛。株高30-100cm。枝條直立或斜伸。互生披針形或長橢圓形葉,長3.5-5cm、寬1.5-2.5cm,頂端鈍或急尖,基部圓形,葉柄長5-7mm。聚繖花序2至數朵花,萼管狀 5裂,5枚花瓣不等大,左右對稱,花淡紅色至淺紫紅色,上2瓣垂直且重疊,下3瓣扇形開展且基部顏色較深,雄蕊10枚,退化雄蕊5枚。蒴果卵狀橢圓形,長12-20mm,寬7-8mm,頂端急尖,未開裂時形似芝麻蒴果而得名;種子褐色,有橢圓形小斑點。開花期全年。

全日照溫暖環境,介質需排水良好,使用砂質壤土或混入顆粒材料的培養土。野生植株生長於較乾旱環境,人工栽培可以觀察介質乾才澆水。如果沒有採種的需求,開花後可以進行修剪,以矮化植株並促進分枝茂密,以提高觀賞價值。播種法繁殖。

台灣原生植物,花朵稍具觀賞價值。在廣東、福建、台灣等地,山芝麻是常用民間藥,台灣草藥店以多以「山豆根」之名販售,有消腫解毒的功效,應用於喉痛、扁桃腺炎以及皮膚腫毒,但有小毒,內服要適量。在廣東及港澳地區,是著名廣東涼茶之「廿四味涼茶」的成分之一,例如《嶺南采藥錄》紀載廿四味涼茶成分為:「崗梅根、黃牛茶、崗脂麻、白簕遠、木患根、鴨腳木皮、金櫻蔃、千層紙、三椏苦、龍眼葉、五指柑、白花仔、狗肝菜、芋頭乾、海金沙、淡竹葉、白茅根、葫蘆茶、布渣葉、布渣根、牛奶樹、露兜根、鬼羽箭、龍鱗草等。」雖然現今販售涼茶的店家配方雖有調整,但山芝麻(崗脂麻)仍是各家都用的主成分之一。近代科學研究,山芝麻體內成分對抗發炎、抗過敏具有活性,值得繼續開發研究要用價值。莖皮纖維可作為繩索。


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