鳳眼果、七姊果、頻婆、貧婆、萍婆、苹婆、平波

Chinese Chestnut、Thai Chestnut、Seven Sisters’ Fruit、Pingpong Tree、Tropical Chestnuts

ピンポンの木、ピンポンツリー、ピンポー、カオラット、タイ栗

錦葵科蘋婆屬常綠或半落葉喬木，原產中國華南各省與中南半島熱帶與亞熱帶氣候區地區。嫩枝、花序柄、花器等部位有毛。樹高6-12m。互生薄革質長圓形或橢圓形葉，長15-30cm、寬8-15cm，頂端急尖或鈍，基部圓。雌雄同株異花，兼有兩性花。頂生或腋生圓錐花序下垂，長達20cm，不具花瓣，花萼白色至粉紅色鐘形，末端黏合，長約1cm。紅色蓇葖果長7-10cm，外表有絨毛，內有黑色種子1-4粒。開花期春季，結果期夏季，少數植株秋季可以開第二次花。

全日照溫暖環境，高溫潮濕氣候生長良好。根系較能忍受潮濕而不耐旱，開花結果期需要注意水分補充。生長勢強，可隨時修剪過密的枝條。肥料每季施用一次長效性綜合肥料。播種、扦插、空中壓條、根櫱法繁殖。

果實蒸煮之後風味近似栗子，因裂開果莢露出黑色種子的模樣像鳳眼，因此商販俗稱蘋婆果為鳳眼果，是台灣、華南與中南半島經常食用的果實，尤其廣東、香港等地於七夕祭拜七姊 (七仙女)時，會使用應時的蘋婆，便俗稱為「七姊果」。果實成分含蘋婆酸 Sterculic acid，是環丙烯類脂肪酸 (CPFA)，應適量食用。葉片用來包裹食物蒸煮。

中國歷代文獻符合蘋婆屬植物的描述最早出現在元代《南海志》：「頻婆子，實大如肥皂核，煨熟去皮，味如栗。本韶州月華寺種，舊傳三藏法師在西域攜至，如今多有之。頻一作貧，梵語謂之叢林，以其葉盛成叢也。」