藤三七、藤川七、土三七、藤七、馬德拉藤、落葵薯、川七(誤稱)、三七(誤稱)
Madeira Vine、Mignonette Vine、Lamb’s Tail、Potato Vine
アカザカズラ(藜葛)、オカワカメ、ウンナンビャクヤク(雲南百薬)、琉球百薬、マデイラカズラ,ツルアカザ(蔓藜)、長生百薬
落葵科洋落葵屬多年生草質藤本,原產南美洲熱帶氣候區,已入侵全球其他熱帶氣候區。全株光滑。莖、葉多肉質。以嫩莖纏繞攀爬,蔓長超過10m,莖綠色或紅褐色,成熟莖的葉腋處容易長出瘤塊狀的零餘子(珠芽),落地後可以生根發芽成為新植株。互生卵形或卵圓形葉,長5-10cm、寬3-5cm,全緣或略帶波狀緣。腋生穗狀花序,長約 10-30 cm,白色花瓣5枚,花徑約5mm,果實球形,園藝栽培較少結果。
全日照溫暖環境,高濕度可以促進生長,不耐旱,介質略乾或葉片略為萎軟就澆水。作為蔬菜栽培時,使用富含有機質的介質。枝條扦插或使用零餘子繁殖。
肥培管理種植的肥大葉片適合做為蔬菜食用,口感黏滑有特殊風味,具有滑腸通便的效果。零餘子因為形狀像五加科植物三七(川七) Panax notoginseng 的根莖,而造成嚴重混淆,不能視為三七使用。台灣各地已歸化,蔓藤攀爬到樹上會造成遮蔭,讓樹木生長不良,需注意防範控制。






