Fruit-scented Sage、Fruit Sage、Peach Sage

フルーツセージ

唇形科鼠尾草屬多年生草本或半灌木，原產中美洲宏都拉斯。莖基部常木質化。全株有毛。植株高大，高1-2m。對生闊卵圓形葉，長10-15cm、寬5-8cm，葉緣有圓鋸齒。頂生輪繖花序組成穗狀花序，唇形花桃紅色，花長4~5cm，上脣平伸、下脣略反卷，花朵大而美豔，具有觀賞價值。開花期冬至春季。種小名 dorisiana 是獻名給美國籍的哥斯達黎加國家博物館館長多麗絲·澤默里·斯通女士 Doris Zemmurray Stone（1909-1994 年）。

適合日照且溫暖環境，枝葉較高大，種植處要避風處或是立支柱支撐，以免植株傾斜甚至折斷。略具耐旱性，但是介質略乾就澆水，才不會讓生長停滯。每季施用一次常效性肥料。夏季生長過於旺盛時可以修剪。葉片易受夜蛾等鱗翅目昆蟲的幼蟲危害，可噴蘇力菌防治。繁殖採用扦插與分株法。

葉片有綜合水果或是水蜜桃的芳香，可沖泡香草茶或製作糕點與調製 Punch 酒，也可以萃取香精用於薰香與芳香療法。花朵也可以食用，加入沙拉中相當美觀。